Gagner de l’argent, comment fonctionnent les Freegans

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Pour la plupart des gens, le consumérisme est un mode de vie enraciné et inévitable. On travaille, on dépense, on poubelle et on achète à nouveau et tout ceci pour devoir à nouveau gagner de l’argent. C’est un cycle qui semble presque inévitable dans une société industrialisée. Mais un groupe de personnes qui se disent freegans pensent avoir trouvé un moyen de s’en sortir – un moyen de sortir du cycle de consommation et de vivre hors du réseau. Ils récupèrent au lieu d’acheter, font du bénévolat au lieu de travailler et squattent au lieu de louer. Mais il y a un hic : pour vivre hors du réseau, ils doivent manger à la poubelle. Ce concept est très étendu aux Etats-Unis d’Amérique.

C’est vrai

Les Freegans sont des plongeurs de bennes à ordures qui sauvent des meubles, des vêtements, des articles ménagers et même de la nourriture jetés par d’autres. Les Freegans ne sont pas des sans-abri ; en fait, la plupart pouvaient facilement se permettre d’acheter leur propre nourriture. Ils ont plutôt choisi de vivre ce qu’ils croient être un style de vie éthique et pur et de se dissocier du capitalisme et du consumérisme.

Le mot freegan

C’est une combinaison de « gratuit » – comme dans c’est gratuit parce que vous l’avez trouvé dans une benne à ordures — et de  » végétalien « , un végétarien qui s’abstient de tout produit d’origine animale. Cependant, tous les freegans ne sont pas des végétariens stricts. Certains préfèrent manger de la viande, des produits laitiers et des œufs trouvés plutôt que de gaspiller la nourriture.

Les croyances

De nombreux freegans étendent leurs croyances au-delà de la nourriture qu’ils mangent. En plus de la plongée dans les bennes à ordures, certains freegans squattent des propriétés abandonnées ou cultivent des jardins sur des terrains vagues. Certains choisissent de ne pas occuper d’emploi et de faire du bénévolat ou d’enseigner des ateliers de réparation pour d’autres freegans.

Parce que le mouvement est tellement centré sur l’idéologie, les critiques accusent les freegans d’être hypocrites. Après tout, éviter les achats dans un pays développé est essentiellement impossible. Si vous achetez toujours du gaz et de l’ électricité pour cuisiner de la nourriture récupérée, vous êtes toujours très connecté au réseau. Freegans, cependant, maintient que chaque petit geste compte ; chaque élément récupéré contribue à minimiser le cycle de consommation. Et avec les Américains gaspillant 96 milliards de livres de nourriture par an – un quart de l’approvisionnement du pays [source : EPA ] – les freegans ont-ils raison ? La société est-elle vraiment si gaspilleuse que les gens peuvent subsister en toute sécurité et heureux uniquement avec des déchets ?

Dans cet article

Nous en apprendrons davantage sur la philosophie du freegan, les techniques du freegan et le précédent historique du glanage.

  1. Philosophie Freegan
  2. Freeganisme en pratique
  3. Glanage et récupération des aliments

Philosophie Freegan

Les Freegans prétendent qu’il y a une abondance d’ aliments comestibles jetés quotidiennement.

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Alors que le frisson d’une bonne trouvaille est une motivation suffisante pour certains plongeurs de bennes à ordures, les freegans sont généralement motivés par leurs croyances anti-consuméristes. Bien que le freeganisme ne soit pas une organisation officielle, un site Web, freegan.info , sert de plaque tournante au mouvement. De nombreux freegans l’utilisent pour rencontrer d’autres charognards et apprendre à se nourrir. Le site fait la publicité de cours et de sites de récupération et informe les nouveaux arrivants de la philosophie derrière le freeganisme.

En quoi croient-ils?

Les Freegans croient que le consumérisme détruit l’environnement et dégrade la société. Ils croient que la déforestation, l’agriculture industrielle et les pratiques de travail déloyales sont le résultat naturel d’une culture centrée sur le profit. Plus important encore, ils pensent que travailler et acheter donnent une approbation implicite au capitalisme et à ses effets secondaires parfois désagréables.

Les freegans choisissent donc de ne pas acheter. Ils résistent aux mises à niveau électroniques et aux modes changeantes. Ils réparent ce qu’ils possèdent déjà. Ils commercent entre eux. Ils recherchent ce dont ils ont besoin. Et parce que la plupart des sociétés industrialisées produisent beaucoup de déchets, les freegans peuvent généralement s’en sortir assez confortablement avec seulement un achat occasionnel.

Certains freegans font du train ou de l’ auto – stop pour éviter d’acheter des voitures et de l’essence.

Bien sûr, lorsque vous récupérez toute votre nourriture , évitez d’acheter des vêtements, des meubles et des gadgets et peut-être même squattez-vous sur une propriété abandonnée, vous avez moins de dépenses. Avec une dépendance financière réduite, les freegans peuvent choisir des emplois qui s’harmonisent avec les croyances écologiques et sociales des freegans. Ils constatent souvent qu’ils peuvent travailler moins et parfois pas du tout. Les Freegans, cependant, n’hésitent pas à souligner qu’ils ne sont pas paresseux. Beaucoup utilisent leur temps libre pour faire du bénévolat , faire campagne pour les problèmes liés aux animaux de compagnie, enseigner des ateliers de réparation et, bien sûr, récupérer.

Et le pétrole alors?

Les Freegans pensent également que la société dépend trop du pétrole . Certains freegans convertissent leurs voitures pour rouler au biodiesel . D’autres marchent ou font du vélo lorsque cela est possible. Freegan.info suggère même l’auto-stop et le saut en train, deux alternatives non conventionnelles aux solutions de transport écologiques standard des voitures hybrides et des compensations carbone .

Les Freegans imaginent un avenir de petites économies localisées où les gens travaillent moins et passent plus de temps ensemble. Certains espèrent même un retour à un état pré-agricole, estimant que les cultures de cueillette sont la quintessence de la civilisation.

Avec des objectifs aussi ambitieux, comment les freegans s’en sortent-ils réellement ? Dans la section suivante, nous en apprendrons davantage sur les techniques de recherche de nourriture urbaine et le freeganisme en pratique.

Freeganisme en pratique

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La plupart des freegans vivent dans des villes où les déchets sont de haute qualité et abondants. New York, avec sa densité et sa richesse, est pratiquement la capitale du freeganisme. Parce que les freegans ont tendance à se concentrer dans les zones urbaines, la plupart pratiquent la recherche de nourriture urbaine . Les Freegans recherchent des meubles ou des sacs de vêtements sur les trottoirs, des appareils électroniques dans les poubelles de bureau et de la nourriture derrière les épiceries et les restaurants.

Les freegans dévoués établissent généralement une routine – un ensemble de bennes à ordures qu’ils visitent chaque semaine ou même tous les jours. Beaucoup apprennent quand les ordures sortent et quand les bennes à ordures sont sans surveillance. Bien qu’il soit toujours illégal de s’aventurer derrière une zone clôturée marquée « pas d’intrusion », les lois sur la plongée dans les bennes à ordures varient considérablement. Curieusement, une décision de 1988 de la Cour suprême , California v. Greenwood, a donné une approbation tacite aux plongeurs de Dumpster. Bien que la décision ait initialement justifié la recherche par la police des déchets d’un trafiquant de stupéfiants présumé, les freegans l’utilisent comme excuse pour récupérer de la nourriture et d’autres articles abandonnés. Cependant, les villes dotées de lois anti-nettoyage peuvent toujours imposer des amendes aux plongeurs de bennes à ordures.

En ce qui concerne les magasins ?

De nombreux magasins découragent également les freegans. Ils ont généralement peur des poursuites judiciaires des plongeurs qui tombent malades à cause de la nourriture jetée. Les magasins qui donnent leur surplus de nourriture prétendent qu’ils ne laissent rien de bon au goût à la poubelle. Les Freegans ne sont pas d’accord. Les magasins jettent de grandes quantités de produits esthétiquement endommagés comme des fruits meurtris ou des boîtes écrasées. Ils jettent également les produits qui ont atteint leur date de péremption . Bien que les dates de péremption donnent une idée générale du moment où la nourriture se détériore, ce ne sont pas des dates de sécurité. Les déchets des épiceries et des restaurants sont également différents de ceux du « herbie curbie » résidentiel moyen. Les magasins mettent généralement en sac les aliments jetés séparément des autres déchets.

Des freegan particuliers

Certains freegans se livrent à la recherche de nourriture sauvage pour ramasser des plantes comestibles dans les bois ou les parcs. Freegan.info organise des excursions guidées de recherche de nourriture pour identifier les plantes qui peuvent être consommées sans danger. Les Freegans cultivent également leur propre nourriture. Certains créent des parcelles sur leur propre propriété ; d’autres pratiquent le jardinage de guérilla et transforment des terrains abandonnés en jardins communautaires. Et puisque les freegans n’aiment naturellement pas jeter des choses, beaucoup s’engagent dans le partage gratuit – en négociant sur des marchés où aucun argent ne change de mains.

Les Freegans ont généralement des soins de santé non conventionnels parce qu’ils occupent des emplois non conventionnels – s’ils travaillent du tout. Beaucoup refusent de soutenir les grandes entreprises pharmaceutiques et les HMO. Comme alternative, certains freegans rejoignent des collectifs de soins de santé ou pratiquent la médecine holistique avec l’ acupuncture , l’ajustement de la colonne vertébrale, l’ exercice et les herbes .

Oui mais

Cependant, la vie ne se limite pas à la plongée de base dans les bennes à ordures. Dans la section suivante, nous découvrirons d’autres formes de récupération alimentaire.La sécurité alimentaire

Dans quelle mesure est-il sûr de manger de la nourriture dans une benne à ordures ? De nombreux freegans affirment qu’ils ne sont jamais tombés malades à cause d’aliments récupérés correctement nettoyés et cuits. La contamination bactérienne, cependant, la cause de la plupart des maladies d’origine alimentaire, peut survenir à tout moment : lors de la récolte, pendant l’expédition ou – surprise – en étant assis dans une benne à ordures. Les bactéries se multiplient le plus rapidement dans la zone dangereuse entre 40 et 140 degrés Fahrenheit.

Glanage et récupération des aliments

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Les freegans peuvent sembler être un groupe assez radical, mais l’idée de chercher de la nourriture n’est vraiment pas nouvelle. Le glanage (collecte de nourriture abandonnée dans les champs ou d’autres sources) existe depuis l’Antiquité. C’est même mentionné dans la Bible comme une forme de charité : les agriculteurs récolteraient leurs récoltes et permettraient aux pauvres de ramasser les restes.

La plupart des glaneurs de plein champ modernes collectent les aliments passés par l’équipement de récolte mécanique ou les aliments qui ne sont pas commercialisables en raison d’imperfections mineures. De grandes organisations de glanage comme la Society of St. Andrew donnent des millions de livres de nourriture aux pauvres et aux sans-abri et attirent des dizaines de milliers de bénévoles.

Et l’état

Le ministère de l’Agriculture des États-Unis fait la promotion de la récupération alimentaire comme moyen d’offrir des aliments frais et sains aux Américains affamés. En plus du glanage sur le terrain, les organisations récupèrent des aliments périssables dans les magasins de gros et de détail, les articles non périssables dans les collectes de nourriture et les aliments préparés dans les restaurants et les réfectoires. Moins de nourriture gaspillée signifie également moins d’ argent dépensé pour l’élimination : le fait de jeter les excès de nourriture coûte à la nation 1 milliard de dollars par an [source : EPA ]. Si quelqu’un tombe malade à cause d’un don de nourriture et qu’il ne s’agit pas d’un cas de négligence grave, la loi Bill Emerson Good Samaritan Food Donation Act protège les personnes et les entreprises caritatives.

La suite

Bien que le freeganisme ait probablement des racines dans la sous-culture hobo de la Grande Dépression, c’est aussi un produit des mouvements antimondialisation qui ont commencé dans les années 1960. Un mouvement caritatif antimondialisation et antiguerre, Food Not Bombs, a commencé à récupérer de la nourriture en 1980 pour fournir des repas végétariens gratuits aux affamés.

Il n’est pas surprenant que les gens finissent par faire le saut du glanage caritatif à la recherche de nourriture comme moyen de subsistance personnelle. Le freeganisme s’est répandu dans le monde entier – des plongeurs de bennes à ordures se nourrissent en Angleterre, en Suède, au Brésil et en Corée du Sud. Cependant, la plupart des freegans essaient de conserver un semblant de charité et de générosité. Ils se nourrissent généralement en groupe mais résistent à l’envie d’amasser toutes les trouvailles attrayantes. Ils mangent parfois des dîners communautaires – des repas-partage à base de nourriture récupérée. Tant qu’il y aura des aliments comestibles et des produits utilisables dans les poubelles, les gens seront là pour ramasser les déchets.

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Bruno de Myziggi.

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